Вот так и провалился мой первый эксперимент по получению самодельного мицелия. Если есть, у кого нибудь опыт получения мицелия, поделитесь, буду очень благодарен.
Когда открыл одну из банок, то в комнату ввалился такой запах спирта, как будто это не комната, а какой нибудь спирт завод!
Зеленки в банке с овсом за весь период не было. Зарастание мицелием овса происходило равномерно, пока в доме температура была в пределах 20 градусов. В июне температура поднялась до 25-30 градусов, духота в доме не выносимо. В итоге в один прекрасный день заходит ко мне отец и спрашивает «А почему у тебя так парфюмерией в комнате пахнет?» Я не пойму, какая парфюмерия?
Что в итоге получилось?
На следующий день внес кусочек покупного зернового мицелия сверху овса. Все банки поставил в комнату и шкаф, а сверху накрыл тряпками. Период инкубации происходит в темном помещении без доступа света.
После закупорил и поставил вверх дном на пол, а сверху накрыл зимней одеждой. На следующий день провел стерилизацию. В ту же кастрюлю постелил тряпки, чтобы не лопнули банки. Потом поставил банки (три штуки) и налил воду до уровня овса. Предварительно острым ножом в крышке банки сделал отверстия, а сверху накрыл алюминиевой фольгой, которую зажал резинкой от велосипедной камеры. Стерилизация длится около часа. После чего банки поставил на пол и накрыл теплой одеждой.
Мицелий в домашних условиях.
Через два часа после того как овес начал кипеть я выключаю газ, и приступаю к наполнению 2/3 банки овсом.
Каждую 3-х литровую банку предварительно обработал горячим паром, в течении 15 минут. Для этого в чайнике с водой снял крышку и поместил банку вверх дном. Точно так же обрабатываются банки перед закупоркой. После чего сверху накрыл закаточной крышкой.
Выращивание вешенки. Подготовка овса.
Мицелий в домашних условиях
выловил весь овес из воды и пересыпал все в 30 литровую емкость. Одно 12 литровое ведро промытого овса и полтора ведра воды. Емкость поставил на газовую плитку, где в течении 2-х часов овес на медленном огне кипятился. Овес необходимо периодически перемешивать, чтобы он не пригорел.
Пшеницы в тот момент у меня не оказалось, но опыт все же провел. Я попробовал вместо зерна овес. На улице с мешка высыпал овес в ванну, где его хорошо промыл. Дуршлаком
А теперь подробнее.
Покупать зерновой мицелий по 35 рублей за кг всю жизнь не хочется. Ведь 30-40% всех затрат при выращивании грибов это мицелий. Качество покупного мицелия гарантировать ни кто не может. Хороший он или нет, Вы узнаете только через 10-20 дней. Первые попытки в получении мицелия, т.е. размножения, у меня оказались провальными. В июне месяце зарастание вареного зерна прекратилось из-за высоких дневных температур. У меня начали развиваться дрожжевые бактерии. Опыт оказался неудачным
Мицелий в домашних условиях.
Давно не публиковал статьи о выращивании вешенки. На улице жара +30-35 градусов, в сарае +25. Производство вешенки остановилось еще в мае месяце. За это время я провел много опытов. В мае месяце, заселил мицелием тополиные пеньки, сделал первую попытку получения мицелия в домашних условиях и многое другое. Все это отдельные статьи для сайта. Сейчас хочу поделиться опытом получения мицелия в домашних условиях. Попытка 1.
Дата 30th Июнь 2010 20:00
МИЦЕЛИЙ ВЕШНКИ. Грибы дома доступно каждому
Мицелий вешенки в домашних условиях | МИЦЕЛИЙ ВЕШЕНКИ| Купить семена грибов
Комментариев нет:
Отправить комментарий